Graduação em Medicina pela Universidade de São Paulo (1990), Mestrado em Pediatria pela Universidade de São Paulo (1997) e Doutorado em Pediatria pela Universidade de São Paulo (2001).
Atualmente é Diretor do Departamento de Nutrologia pediátrica da Associação Brasileira de Nutrologia. Ex Membro Titular do Conselho do Depto. de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria. É revisor dos Periódicos: Revista de Saúde Pública, Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Food and Nutrition Bulletin (Tokyo), Revista de Nutrição da PUCCAMP, Revista do IMIP e Jornal de Pediatria.
Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Obesidade, Educação em Saúde, Síndrome Metabólica, Anemia e Deficiência de Ferro, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, nutrição, avaliação nutricional, crianças e anemia. É membro de Advisory Boards de empresas de alimentos e indústrias farmacêuticas.
É membro do Conselho Científico do ILSI-Brasil. Ex professor de Pós Graduação na Universidade de Ribeirão Preto e atual professor de Pós Graduação Latu Senso Abran. Ex-presidente da Sessão Latino-americana da Obesity Society. Professor Assistente A da UFSCAR. Pós Doutorando na área de Nutrologia do Dep. de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da USP.
