marco-gama

Especialistas

Marco Gama

Zootecnista

Pesquisador da Embrapa

Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997)

Mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia – USP – Pirassununga/SP (2000)

Doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (2004).

Pós-doutorado em Animal Science pela Universidade de Nottingham, Reino Unido (2011).

Pesquisador da Embrapa Gado de Leite desde 2006, atuando nas seguintes áreas:

1) Nutrição e metabolismo de vacas leiteiras

2) Manipulação da composição da gordura do leite de ruminantes

3) Avaliação das propriedades funcionais da gordura do leite em estudos com modelos animais e em humanos.

Corpo Diretivo

Virginia Weffort

Pediatra e Nutróloga

Mauro Fisberg

Pediatra e Nutrólogo

Flavio Schmidt

Engenheiro de Alimentos

Anita Sachs

Nutricionista

Durval Ribas Filho

Nutrólogo

Carlos Nogueira

Pediatra e Nutrólogo

Geórgia Castro

Engenheira de Alimentos e Nutricionista

Especialistas

Cobi Cruz

Diretor na Organis

Carolina Pimentel

Nutricionista

Rodrigo Petrus

Engenheiro de Alimentos